【熟成牛タン　ハーフカット】　　約４５０ｇ

牛タン一本、丸ごと独自の熟成をしているので、
柔らかさと旨味が増しています。
塊肉のまま焼いたり、お好みの大きさにカットして楽しむこともできます。